Noticias archivos - Club Inclucina

27 Ene Elena Arzak lleva a Madrid Fusión a los ganadores de los I premios nacionales Inclucina de talento culinario inclusivo

Posted at 10:21h in Noticias

Yaiza Zurano, Valeria Fernández y Hodei Montes, ganadores de los I Premios INCLUCINA, han sido presentados por la chef Elena Arzak, en su primer acto como presidenta de honor del Club Inclucina Lo ha hecho desde el stand de Aragón, junto al consejero de Agricultura, Ganadería...

18 Dic Yaiza Zurano, del centro de FP Altaviana, triunfa en los I Premios nacionales INCLUCINA

Posted at 09:25h in Noticias

Yaiza Zurano, del centro de Formación Profesional Altayana de Valencia, es la gran triunfadora de los I Premios INCLUCINA, la primera iniciativa nacional que reconoce el talento de estudiantes de cocina con discapacidad intelectual en escuelas de hostelería o centros de FP. El jurado, presidido...

09 Dic La X Gala Benéfica del Club Inclucina calienta motores con las tradicionales compras de alimentos en el Mercado Central de Zaragoza

Posted at 21:20h in Noticias

La suerte está echada. Iker, Rodrigo, Mouhamed y Alex, cuatro de los alumnos de ATADES que forman parte del Club Inclucina, han acudido este martes al Mercado Central de Zaragoza para adquirir los ingredientes que usarán dentro de menos de una semana. Con ello, los...

27 Nov El Club Inclucina culmina los talleres de su X edición en plena toscana aragonesa

Posted at 17:01h in Noticias

En el mágico entorno que es la comarca del Matarraña, conocida como la Toscana aragonesa, y con una receta de primerísima division, el Club Inclucina ha completado este jueves la última clase magistral de la temporada. Ha sido en el restaurante Baudilio, en Valderrobres (Teruel),...

20 Nov El Club Inclucina cruza los mares del mundo con el saam de langostinos del restaurante Roto

Posted at 17:25h in Noticias

De Asia a América, pasando en el camino por la huerta aragonesa. Y del picante mexicano al rebozado japonés, delicias de lugares lejanos que combinan a la perfeccción con productos tan de la tierra como el cogollo. Esa es la esencia de la última receta...

14 Nov El Club Inclucina al completo descubre la magia del HuevoPuri, la deliciosa receta del chef Rubén Martín

Posted at 17:05h in Noticias

La tradición culinaria del subcontinente indio es una de las más ricas y con mayor personalidad del panorama global, un mundo de sabores que encuentra en el puri una preparación llena de magia y versatilidad. Estos pequeños y deliciosos bocados han sido la receta que...

07 Nov El Club Inclucina mezcla saberes exóticos y manjares de la tierra con el Sam Aragonés del Nola Gras

Posted at 19:17h in Noticias

La cocina también es una magnífica forma de acercarse a otras culturas y eso es lo que han hecho este viernes en el Club Inclucina los alumnos del colegio de educación especial ATADES-San Martín de Porres Ángela Cervera y Álex Caldeiro. Para ello, se han...

31 Oct La primera clase magistral del X Club Inclucina llega con todo el sabor de los Pirineos desde los fogones del Rocca

Posted at 10:56h in Noticias

Una magnífica trucha de Yesa preparada de una manera muy especial ha sido la receta con la que los alumnos del Club Inclucina han comenzado las clases magistrales de su X edición. Esta iniciativa, que fusiona la inclusión con el saber culinario, ha inaugurado su...

21 Oct Arrancan los X Talleres del Club Inclucina con la apuesta por la inclusión sociolaboral

Posted at 17:28h in Noticias

La décima edición de los “Talleres Educativos de Cocina Inclusiva del Club Inclucina” ha arrancado este martes con la elaboración de un “tartar de txuleta anguila ahumada y yema curada de huevo”, a cargo de seis alumnos y alumnas del Colegio de Educación Especial ATADES-San...

16 Dic Los alumnos de ATADES brillan en la IX Gala Benéfica del Club Inclucina

Posted at 23:26h in Noticias

Los ocho alumnos del Club Inclucina han disfrutado en el Teatro de las Esquinas junto a sus maestros cocineros en un showcooking muy especial, que ha apadrinado el chef y ex corresponsal de guerra Andrés Torres, reciente ganador del Basque Culinary World Prize por su...

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